Твердий і напівтвердий сир

Твердий сир — відомий продукт, який готується на основі молока й довго витримується. Він вирізняється щільною консистенцією і відмінним смаком. Його їдять як окремо, так і в складі багатьох страв. Без нього неможливо уявити піцу, пасту або елементарний бутерброд. Тверді сорти сиру варіюються за кольором, типом добавок, часом витримки. Однак, попри відмінності, усі вони багаті поживними речовинами. Зокрема, містять велику кількість білка, який легко засвоюється, амінокислоти (лізин, триптофан, метіонін), вітаміни А, Е, С і групи B.

Розглянемо інші корисні властивості цього продукту:

• наявність цінних мікроелементів: кальцій, калій, магній, цинк, натрій, марганець;
• допомога в побудові та відновленні м’язової тканини;
• сприятливий вплив на стан волосся, нігтів і шкіри;
• зміцнення суглобів, кісток і зубів;
• позитивний вплив на нервову систему, його радять вживати для нормального сну;
• є джерелом корисних жирних кислот.

Твердий сир із молока корів хоч і корисний, проте в багатьох спостерігається його непереносимість. У цьому разі потрібно вибирати спеціальні види, які не містять лактози. У середньому на 100 г продукту припадає 400 калорій, тому тим, хто сидить на дієті, або тим, хто страждає від надмірної ваги, він не рекомендований. Щоб не відмовляти собі в задоволенні, варто звернути увагу на варіанти з низькою калорійністю.

Доступна велика кількість найменувань, усіх не перелічити. Найпопулярнішими є:

• Пармезан — його жирність становить лише 32 %, вирізняється рихлою структурою, водночас найтвердіший.
• Голландський — йому характерна шарувата форма, смак із кислинкою.
• Швейцарський — його відрізнити дуже просто завдяки великим отворам. Має солодкий пряний смак.

Застосовується дві технології приготування сиру: варіння і сушіння. Тривалість дозрівання залежить від сорту. Термін варіюється від кількох місяців до кількох років.

Де купити твердий сир недорого

Якщо ви не знаєте, де купити недорого першокласний твердий сир, тоді запрошуємо в наш інтернет-магазин. Тут на вас завжди чекає широкий вибір товарів і найприємніші ціни. На сайті супермаркету Восторг часто проводяться акції та надаються знижки, а значить, знайти позиції за зниженою вартістю нескладно.

З нами завжди вигідно. Зараз у продажу є такі сорти:

• Дорблю.
• Тенеро.
• Маасдам.
• Гауда.
• Чедер.

У нас ви можете зробити замовлення онлайн і нікуди не їхати. Так ви економите не тільки час, а й сили. Чекаємо ваших замовлень!

Доставка твердих сортів сиру в Харкові

Намічається важливий захід, але забули купити деякі продукти? Не біда! Вибирайте все, що потрібно, у нашому магазині й отримуйте замовлення з доставкою додому. Кур’єр привезе все в будь-яку точку Харкова. Рекомендуємо тверді сорти сиру таких торговельних марок:

• Комо;
• Dziugas;
• Leerdammer;
• Landana.

Ми отримуємо товари від найкращих виробників України, тому можете не переживати щодо якості. Завдяки доставці шопінг стане вашим улюбленим заняттям!