Ультрапастеризоване

Щоби подовжити термін придатності молока і водночас знищити різні патогенні організми, які можуть перебувати в продукті, застосовується процедура ультрапастеризації. Що це означає? Рідину спочатку нагрівають на кілька секунд до температури приблизно 150° C, а потім швидко охолоджують до 4°-5° С. Весь процес ультрапастеризації займає всього лише чотири секунди. Ультрапастеризоване молоко може зберігатися пів року й навіть більше, до того ж у герметичному пакуванні воно може не псуватися навіть за кімнатної температури й не потребує охолодження. Молоко ультрапастеризоване трохи відрізняється і на смак, і за корисними властивостями від свіжого продукту.

Під час цього процесу обробки кількість вітамінів знижується мінімум на 10 %, також трохи змінюється структура білка. А ось кількість кальцію залишається на тому ж рівні, тобто цей продукт тривалого зберігання так само корисний для кісткової системи. Також легкозасвоюваними залишаються жири та молочний білок.

Сьогодні малюкам у дитячих садочках дають виключно ультрапастеризоване молоко, адже воно виключає наявність у складі шкідливих бактерій. Завдяки тепловій обробці цей продукт є більш безпечним для вживання. Крім того, таке молоко не потрібно кип’ятити, а можна пити одразу після покупки.

Ультрапастеризоване молоко: де купити в Україні

Одні люди віддають перевагу свіжому молоку, іншим же більше до смаку ультрапастеризоване. Ні перший, ні другий продукт не є дефіцитними товарами в Україні, купити їх можна в будь-якому магазині країни, причому ультрапастеризоване молоко знайти навіть легше, ніж якісне свіже. Де ж купити цей корисний напій? Так, у Харкові продаж цього товару здійснює Восторг. Покупці знайдуть у каталозі пропозиції від таких виробників:

• Яготинське;
• Селянське;
• Простоквашино;
• Бурьонка;
• Laktel;
• Ферма;
• На здоров’я;
• Слов’яночка.

В асортименті можна знайти продукцію із жирністю від 0,5 % до 6,0 % і об’ємом від 200 мл до 1,5 л. Що стосується вартості, то покупці знайдуть товар на будь-який гаманець. Максимальна ціна встановлена на 1,5 л молока ТМ «Селянське» 3,2 %, і становить 59,30 гривень. Найдешевше коштує вітамінізований напій для дітей віком від 9 місяців ТМ «Яготинське», об’ємом 200 мл (15,20 гривень). Придбати цей корисний для організму напій можна цілком недорого, ціна доступна кожному споживачеві.

Замовити молоко ультрапастеризоване з доставкою додому

Магазин Восторг пропонує своїм клієнтам не тільки багатий вибір продукції та приємні ціни, а й послугу доставки. Ніколи ще шопінг не був таким приємним і не займав так мало часу. Кілька хвилин, кілька кліків комп’ютерною мишею — і вже за лічені години наші кур’єри будуть біля ваших дверей. Якщо у вас є смартфон або комп’ютер з інтернет-підключенням, то ви назавжди можете забути про нудне блукання між торговими рядами, виснажливе очікування в черзі та важкі пакети, які вам потрібно принести додому.

Замовити молоко ультрапастеризоване можна на сайті нашого інтернет-магазину vostorg.zakaz.ua. При оформленні заявки ви можете вказати як опцію з доставкою додому, так і самовивіз. Кур’єрська доставка здійснюється день у день, вартість послуги оплачується окремо залежно від району Харкова, куди потрібно привезти продукти.