Желатин

Желатин - порошок, що не має кольору і запаху. Він застосовується при виготовленні різних страв, що вимагають використання загусника. Желатин харчовий є тваринним білком, сфера застосування якого не обмежена кондитерською промисловістю, як може здатися на перший погляд.

При виготовленні желатину використовується суміш із білків і пептидів. Для їх отримання застосовується гідроліз колагену, що міститься у складі хрящів, шкіри та кісток різних риб і тварин. Виробники використовують різні частини, деякі застосовують тільки кістки, а інші – як копита, так і сухожилля.

Колаген, який міститься у желатині, сприяє зміцненню сполучної тканини в організмі. Це білок, що складається із волокон. Він є майже 1/3 частиною білка, що міститься в організмі. З віком вироблення колагену сповільнюється, що призводить до зміни рухливості суглобів. Сухожилля і зв'язки втрачають свою еластичність, а на шкірі можуть з'являтися зморшки. Регулярне вживання желатину відновить дефіцит колагену, що можна буде побачити за власним самопочуттям.

Желатин: користь запропонованого в продажу компонента

У продажу запропонований харчовий і листовий желатин, який використовується для приготування смачних десертів чи холодцю. А якщо вам підійде аналог цього продукту на рослинній основі, можете спробувати агар-агар. Його ціна складає 13,70 грн.

Користь желатину для краси і здоров'я є незаперечною. Вона полягає в такому:

• налагоджується травлення;
• поповнюється білок, що особливо корисно спортсменам;
• зміцнюються волосся і нігті;
• мінімізується кількість зморшок.

Тим, хто страждає на артрит, рекомендується вводити желатин у щоденний раціон. Він допоможе знизити болючі відчуття. За  постійного вживання порошкового желатину буде помітним покращення рухливості суглобів.

Також желатин допоможе схуднути - він сприяє придушенню відчуття голоду, тому невелика кількість желе перед їжею дасть змогу не перевищити рекомендовану порцію їжі. Регулярне вживання желатину допоможе налагодити метаболізм, функціонування м'язової і нервової системи, мозкову активність.

Купити желатин харчовий з доставкою

У нашому інтернет-магазині в Україні ви можете придбати желатин від виробників:

• Dr.Oetker;
• Pripravka;
• Мрія.

Не знаєте, де купити товари з доставкою по Харкову? У нашому онлайн-магазині можна вибрати потрібну продукцію і додати все необхідне у продуктовий кошик. Коли покупка буде готова, залишиться замовити товар, з вибором доставки додому. Кур'єрська служба привезе продукти, куплені у Восторзі, до вашого під'їзду. Вартість покупки буде відома заздалегідь – на етапі оформлення замовлення.

Мінімальна ціна швидкорозчинного порошку складає 11 гривень. Він продається у невеликих упаковках об'ємом від 9 до 25 грамів. Для щоденного вживання з лікувальною метою буде достатньо 10 грам желатину на добу.