Сахар-рафинад

Сахар-рафинад — это привычный всем сахар, прошедший определенные этапы производственной обработки и приобретший новую форму. Следует отметить, что прессованный сахар производится из самых разных видов сырья как на отечественных заводах, так и зарубежных.

Каждая украинская хозяйка хотя бы раз покупала коробку рафинада, чтобы украсить им праздничный стол, угостить детей или выпить чашку чаю в прикуску с этим простым и в то же время оригинальным лакомством.

Сахар-рафинад в интернет-магазине

Большая часть продукта в Украине производится из сахарной свеклы и тростника. В продаже он представлен в виде песка, кусков или кубиков и делится на три основных вида:

• Рафинированный сахар (очищенный). Этот продукт на первой стадии производства промывают и обрабатывают паром. От этого он превращается в насыщенный сироп белого цвета. Далее его высушивают и придают нужную форму. Это привычный всем классический рафинад в магазине.
• Нерафинированный. Это тростниковый сахар коричневато-бурого цвета. Примесь мелассы придает ему узнаваемый цвет и очень сладкий обволакивающий аромат. Он производится способом щадящей, или поверхностной очистки. Применяется в кондитерском деле для приготовления пудингов, слоеной выпечки. Часто выступает украшением пирожных и тортов.
• Коричневый сахар (неочищенный). Такой продукт проходит легкую промышленную очистку, содержит большое количество микроэлементов и витаминов, потому максимально полезен для человеческого организма, но при этом еще и высококалориен. Имеет привлекательный вид, высокую стоимость, применяется чаще всего в чистом виде — к чаю вприкуску, с кофе, в качестве крошки для домашних конфет, печенья.

Прессованный продукт бывает двух типов: дорожный и быстрорастворимый. Первый содержит около 3% влажности, твердый и очень прочный. Второй — 1,5% влажности, достаточно мягкий. Кубики бывают мелкие (один кусочек — это половина чайной ложки) и крупные (кубик равен 1 чайной ложке).

Не знаете, где купить качественный сахар в кубиках недорого и быстро? В интернет-магазине Восторг с доставкой на дом. В ассортименте есть несколько лучших вариантов продукции на выбор в разных ценовых категориях.

Где купить прессованный сахар с доставкой

Покупать сахар-рафинад следует не вместо сахара-песка, а как вспомогательный продукт. Прессованные кусочки можно применить:

• в вазочке для украшения сладкого стола или чаепития;
• для домашней сахарной выпечки — печений, плюшек, булочек с коричной или маковой начинкой;
• украшения особых видов тортов.

Лучше заказать и купить тростниковый сахар кубиками в онлайн-магазине. Это позволит дистанционно выбрать нужные продукты и оплатить их, а также получить посылку с доставкой по Харькову даже не выходя из дома — безопасно и быстро!