Рыбная консервация

Рыба и морепродукты, как известно, лучше всего хранятся в виде консервов. В промышленных масштабах производится огромное количество разнообразных рыбных заготовок с высокими вкусовыми качествами. Рыбные консервы могут применяться для приготовления разнообразных блюд, а также употребляться в пищу сразу из банки. Следует отметить, что рыбная консерва более безопасна, чем замороженная рыба, не требует затрат времени на приготовление, пригодна в пищу даже детям.

Рыбные консервы в продаже интернет-магазина

Рыбные консервы производятся из разных пород рыбы путем термической обработки и добавления разнообразных ингредиентов (согласно оригинальной рецептуре). Изначально морепродукты проходят определенные этапы подготовки: сортировку, очистку. Далее производится обжаривание, бланширование, подсушивание или копчение. Некоторые рецепты подразумевают сразу два этапа для получения особого вкуса изделия.

В зависимости от технологии, вида заливки, оригинального рецепта, все консервы можно поделить на несколько типов:

• натуральные в масле;
• оригинальные в собственном соку;
• рыба в томатном соусе с овощами или без;
• пикантные с пряностями и специями (иногда острые);
• рыбно-овощные (с жареным луком, перцем, чесноком, морковью, имбирем);
• диетические (без приправ и вкусовых добавок);
• пасты, паштеты, суфле, муссы;
• консервы-уха.

Процесс пастеризации перед расфасовкой по жестяным банкам позволяет сохранить максимум полезных веществ и витаминов. Где купить вкусную и качественную рыбную консерву недорого? В интернет-магазине Восторг с доставкой по Харькову. В продаже представлены изделия из трески, тунца, кильки, сайры, сардины, лосося, бычков.

Качественная рыбная консерва с доставкой на дом

В рыбные консервы могут послужить отменным перекусом, ингредиентом вкуснейшего бутерброда, обедом с овощным гарниром, холодной закуской. Многие хозяйки Украины используют рыбу в консервах для приготовления:

• холодных и горячих супов;
• слоеных салатов;
• слоек с рыбной начинкой;
• слоеных и песочных пирогов;
• запеканок;
• пирожков и рулетов;
• заливных блюд;
• сэндвичей.

Особым спросом пользуется тунец в собственном соку. За банку в 160 г нужно заплатить всего 95 гривен, а вот тунец в масле стоит немного дешевле – 92 грн.

Шпроты занимают особое место в рационе украинцев, они часто присутствуют на праздничном столе. Банка «рижского золота» в масле весом 190 г стоит 94 грн. В большинстве случаев шпроты употребляются в пищу с хлебобулочными изделиями, майонезом или в виде паштета, намазки.

Рыбные паштеты имеют более низкую стоимость – от 32 до 56 гривен за банку с герметичной упаковкой весом 160 г. Печень трески в 230 г весом обойдется гурману в 123 гривны, цена снижается в период проведения акций и распродаж.
Заказать и купить любые рыбные консервы выгодно в онлайн-магазине. Интернет-заказ будет доставлен на дом в кратчайшие сроки.