Сыр Клуб сыра Детский твёрдый 45% 200г Украина

Забота, любовь и мастерство наших сыроделов создали уникальный сыр. В его состав входят отобранное фермерское молоко, натуральные сычужные ферменты и бактериальные закваски, в том числе бифидобактерии и ацидофильная палочка. Детский сыр является прекрасным источником кальция для укрепления костей, витаминов и минералов для полноценного формирования организма. Сыр «Детский» имеет приятный нежный сырный, сливочный вкус. Рисунок состоит из глазков круглой, угловатой и щелевидной формы, равномерно расположенных по всей массе.

Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваски (мезофильные и/или термофильные молочнокислые микроорганизмы, в т. ч. Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus), агент затвердевания - кальций хлористый, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент изготовлен ферментативно.